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本溪馄饨店加盟——山珍海味都在这一碗馄饨里

发布日期:2022-10-25 10:42黑龙江

“棒打狍子瓢舀鱼野鸡飞到饭锅里东三省的人几乎各个都会讲这句谚语。东三省虽然物产丰盈,饺子馅儿也多样,但说起馄饨,不论是馅儿料还是汤底,都非常单一。所以我加盟吉祥馄饨看中的,是他馅料多样,可以给本溪的馄饨店打开更大的格局。》》想要了解餐饮店加盟选址策略的点我访问

本溪馄饨店加盟 

在东北,吃饺子是不带汤的,汤盛好晾着,饺子吃完喝一碗汤,这叫“原汤化原食”。在东北,吃馄饨基本上只有一种,就是猪肉大葱,跟饺子馅儿一样调配。做汤底的时候炝锅、炒菜、加汤,开锅之后下馄饨,熟了盛进碗里。

所以当我第一次看到馄饨白水单煮,高汤单独调配,整个人被这种操作给迷住了。小馄饨的馅儿料是纯肉的,口感弹脆,像鱼丸一样,一口一个。高汤很鲜,能闻到猪油的味道。尤其吉祥馄饨的店,更是打开了新世界的大门,馅儿料品种繁多,可以说山珍海味都囊括了。汤底也鲜,比东北的丰富。于是我决定,把这一口江南味带回东北,在本溪也开一家吉祥馄饨,让东北人改掉对馄饨的刻板印象,让东北人吃到馅儿料、汤底更加丰富的大馄饨。》》现在加盟吉祥馄饨加盟费用26800再减5000元

 本溪馄饨店加盟

加盟的时候才知道,他们为了保证口感统一,食材新鲜,每天都有专车把馅料和馄饨皮送到店里。就冲这种匠人精神,我觉得加盟吉祥馄饨也很值得。开店到现在快一年了,基本上已经回本了,现在还想再加盟一家,吉祥的团队已经开始帮我选址了。

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