发布日期：2021-12-09 10:47:10 上海
吉祥馄饨餐饮店加盟的投资人越来越多，从创建以来始终保持着强竞争力优势。上海交华店是一家年份较久的店铺，这家店由蒋老板打理。
问：目前店铺的营业情况怎么样？
答（蒋老板，下面同）：我很满意，现在每个月的营业额差不多有九万左右，以前没这么多，外卖没做起来的时候差不多五万。
问：什么原因让店里开始做外卖的呢？
答：其实我自己没想到做外卖的，说起来还要感谢督导，是他建议我做外卖的，他说现在都做外卖，这是趋势，年轻人都点外卖。给我讲了很多外卖的事情，我觉得很有道理，外卖的占比太大了，才开始慢慢做外卖的。
问：做外卖之后店里有哪些变化呢？除了营业额
答：除了业绩有变化，就是平时更忙了，因为开了很多年了，每天早上、中午、晚上大概有多少人来店里，几点钟人多我都清楚，所以顺手了也不觉得忙，做外卖之后要接单要打包，订单量多了事情也多了，开始很不习惯，忙不过来，后来督导也给了些建议，慢慢就好了。
问：开店这么多年，有生意不好的时候吗？
答：学生放假的时候稍微差点，总的来说都还不错，毕竟在学校这边，人还是有的，我也很重视店里的卫生，因为我们食材都是吉祥馄饨统一配送的，味道也一直都很稳定，学生们也爱吃。
问：印象最深刻的一件事是什么？
答：就是做外卖之后吧，一下忙了很多，有点手忙脚乱，但心里还是高兴。
问：觉得吉祥馄饨的的品牌和工作人员怎么样？
答：真的不错，很负责，从开店开始一直都很负责，督导和我的沟通很多，我有问题就会问他，他有时候也会主动问我，算是我的后盾了。
吉祥馄饨餐饮店的加盟商还在不断壮大，上海交华店的故事也将继续...
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