杭州餐饮店加盟，如何以产品差异化突围？

最近不少来咨询的杭州朋友都会问一个问题：杭州餐饮店这么多，快餐小吃遍地都是，加盟吉祥馄饨到底有什么不一样？的确，在杭州开餐饮店不缺选择。但为什么有些店开了没多久就无声无息，有些却能一直有人气？我们观察下来，差别往往就在产品上。

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以馄饨为例。一碗馄饨能做出什么花样？如果你见过我们的馄饨，第一眼就能看出它与普通馄饨的区别。吉祥馄饨的馄饨个头大，皮薄馅足，汤鲜味美。除了经典的荠菜鲜肉、芹菜鲜肉，我们还推出了蛋黄鲜肉、虾仁鲜肉、酸菜鱼等年轻化馄饨口味。杭州的年轻人喜欢尝鲜，喜欢打卡，这些新口味正好满足了他们的需求。

当然，产品能做到这些，靠的不是加盟商自己摸索。吉祥馄饨有专业的研发团队负责产品迭代，每个季度都会有新品上市。杭州市场喜欢什么口味，我们也会结合区域特点做调整。你不用操心今天该卖什么、明天该推什么，跟着总部的节奏走就好。

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针对餐饮店招人难、留人难的普遍问题，吉祥馄饨的另一个差异化优势，就是用标准化把对人的依赖降到更低。馄饨由中央厨房统一配送，门店不需要自己调馅、擀皮。后厨要做的就是简单煮制，完全不需要另外聘请厨师。

说了这么多，其实就想表达一件事：在杭州开餐饮店，产品有没有差异化，直接决定了这家店能走多远。吉祥馄饨虽然做的是大众熟悉的品类，但就是在这碗人人都知道的馄饨上，我们做出了不一样——个头更大、馅料更丰富、口味也更懂年轻人。

如果你也在杭州，正在看餐饮店加盟项目，欢迎来聊聊。或者，你也可以先去吉祥馄饨的门店实地感受一下，看看它的产品结构，看看高峰期的出餐效率，看看消费者的真实反馈。毕竟，产品好不好，市场说了算。

联系电话:  4001-818-818

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