发布日期：2022-12-15 19:18
馄饨可以说是“国民度”很高的美食了，一直深得大众喜爱。因此，很多人创业时会选择开一家馄饨店。在众多品牌中，吉祥馄饨已经有23年的品牌历史，在加盟方面的流程比较完善，帮扶政策也利好加盟商，是上海馄饨店加盟的首选品牌之一。
对于一个连锁餐饮品牌来说，直营与加盟堪称品牌发展的“路线之争”。因为通常来说，直营模式有利于统一管理和维护品牌的形象，但这是一种较为“重资产”的模式；而加盟店可以短期内实现门店的快速扩张，但同时也容易引发诸多食品安全或者管理问题。》》加盟费用26800，点击立减5000元
吉祥馄饨于2003年在全国推出区域特许模式，最初由区域代理商管理各个区域的加盟商，总部主抓核心原料，区域代理负责配送。这种模式可以调动加盟商的积极性，吉祥馄饨的门店规模一度非常可观。但同时，总部与代理商之间的矛盾也逐渐凸显出来。
吉祥馄饨意识到，供应链的先进及完善程度，决定了连锁餐饮对产品质量、运营体系等多方面的把控能力，同时也制约品牌的规模化进程。对此创始人张彪的总结是，“供应链不该放掉，产品命脉必须掌握在自己手里，这是最核心的。”
目前，吉祥馄饨有4个中央工厂，12个前置仓。另外还有2个中央厨房正在筹建当中，打造出有效率、有成本优势、足够柔性的极致供应链。
20多年过去了，吉祥馄饨已覆盖250个城市，拥有2500多家门店，其中加盟门店过半，年营收超过15亿。在2021年，吉祥馄饨提出了“非常小店，万家吉祥”的愿景，与加盟商一同打造良性、可持续发展的优质品牌。》》餐饮加盟一个月预计可盈利多少钱可点我咨询
对于创业者给予足够多的加盟帮扶和指导，尽量在各个方面给予每一位加盟商最大的支持和辅助，是吉祥馄饨不断在调整和进步的地方。为此，吉祥馄饨有专门的运营团队及驻店督导帮助加盟商顺利开店。吉祥馄饨是后疫情时代，上海馄饨店加盟商的优质之选。
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