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上海餐饮连锁加盟店有哪些?吉祥馄饨等你pick

发布日期:2022-12-13 13:18

后疫情时代,创业变得越来越艰难,单体店的发展空间越来越窄,加盟成为时下创业者的首选方式。上海餐饮连锁加盟店有哪些?加盟都需要什么?吉祥馄饨官网或许有你想要的答案。

上海餐饮连锁加盟店有哪些 

从代理到特许,从粗放到破局

作为加盟模式赛道的老玩家,吉祥馄饨从上海一家15平方米的馄饨店起家,从高峰时一天接待1000人,到如今成为在全国拥有超过2500家连锁店的大企业,也经历了不少黑暗时刻。

吉祥馄饨1999年开店的同年下半年就开始做加盟,2003年在全国推出区域特许模式,由区域代理商管理各个区域的加盟商,总部主抓核心原料,区域代理负责配送。

在早期粗放的加盟市场中,吉祥馄饨未充分意识到供应链的意义,再加上管理上的薄弱导致代理商话语权渐渐强大,合作伙伴分崩离析。一场与供应链掌控权的争夺,让整个团队意识到,只有通过共同的目标和利益联系,才能真正地与加盟商建立共赢关系。

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完善的供应链系统,为加盟商提供更大保障

供应链的先进及完善程度,决定了连锁餐饮对产品质量、运营体系等多方面的把控能力,同时也制约品牌的规模化进程。

吉祥馄饨通过深入洞悉市场需求和对未来发展可预见性,从成立之初就为打造供应链系统铺路。从一个“中央厨房”开始,到如今已拥有4大中央厨房,覆盖全国250个城市。成熟完善的供应链系统,不仅保障了产品味道的稳定性,满足消费者的味蕾期待,还实现了企业标准化的管理,给予加盟商店铺极大的便利性。

今年,吉祥馄饨成功融资,未来还将建造2个中央厨房,打造出有效率、有成本优势、足够柔性的极致供应链。

一个复购率较高、有足够市场的品类,标准化、容易复制和扩张,有足够的供应链能力,且市场处于“有品类无品牌”的阶段,有整合发展的空间,不仅可以让品牌健康、持久的良性发展,同时也对加盟商非常友好。这样的实力也让吉祥馄饨成为上海餐饮连锁加盟店加盟商的首选品牌之一。

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