发布日期：2022-01-20 16:40
上海汇聚了全国各地的人，也汇聚了全国各地的名小吃，对于创业者来说，选择什么上海特色小吃加盟品牌和种类一直是比较头疼的问题，在做考察和选择时，应该要考虑哪些因素？哪个品牌是合适的选择？
首先，创业者要考虑的问题是特色小吃种类。上海本地就有很多特色小吃，还有很多外地的特色小吃，小笼包、生煎包、鲜肉月饼、排骨年糕、擂沙圆等等都是比较出名的。因为上海汇聚了全国各地的人，口味偏好各不相同，所以只要不选择太过小众的特色小吃种类都有市场。
其次，选择好小吃种类以后，再确定品牌，在选择品牌时，可以着重参考下面这几个事项。
第一，加盟品牌的生命周期。我国餐饮行业的生命周期一般在3-5年，如果这个品牌成立还不到3年，且发展没有明显的上升趋势，建议不做选择。一般来说，成熟的餐饮品牌更值得选择，品牌越成熟，各方面就越成熟，创业者的风险就越低。
第二，加盟品牌的口碑。消费者口碑在一定程度上可以展现这个品牌的受欢迎程度，也就和开店之后的营业额息息相关，加盟商口碑在一定程度上可以展现这个品牌的可靠度，加盟商的口碑越好，说明这个品牌越有责任感，交完加盟费以后也会全力协助加盟商。
第三，加盟品牌的总部。管理得好，餐饮品牌才能运营好，好的餐饮品牌是有组织，有结构的。在加盟餐饮企业时，可以去实地考察加盟总部，看看这个品牌的财务管理系统、人力资源管理系统、物流配送系统、新产品研发能力、创新能力、是否有完善的物流配送系统等等。
以馄饨这种特色小吃种类为例，吉祥馄饨之所以在这个种类和品牌中脱颖而出，是因为从以上三个考察因素来看，它有很大的优势。
截止目前，吉祥馄饨已经成立了23年的时间，多次跨越餐饮行业的生命周期，经过了市场和消费者多次检验，品牌实力强，市场潜力大，符合第一个注意事项的正面需求；吉祥馄饨在全国各地的门店数量超过2500家，足以说明消费者和加盟商对它的认可和信任，满足第二个注意事项的正面需求；吉祥馄饨拥有完善的供应链体系，从收银、订货、配送到库存管理全部通过智慧IT系统实现，满足第三个注意事项的正面需求。
所以综合来看，如果选择馄饨这种小吃种类，那么上海特色小吃加盟吉祥馄饨这个品牌是比较成熟、保险的选择。
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